טפנד זיתים ירוקים ממרח זיתים שחורים

zeitim-sahor.jpg

 

משקל: 220 גר'

 


הטפאנד מורכב בעיקרו מזיתי קלמטרה הידועים בטעמם המשובח וכמובן הממרח מתובל בתבלינים טריים הישר משדות פרסקו. הטפאנד היה נפוץ עוד בתקופת האימפריה העות'מאנית, בעיקר בקרב ארמון המלוכה של האימפריה בתבשילי הדגים - ובמיוחד בדגים המעושנים, והיה מסווג כממרח לעשירי הממלכה באשר הם.
מלבד דגים מתאים הטפאנד לסוגי מאפים רבים, פסטות מאכלי גבינות ולחמים.

נמכר ברשת שופרסל, ברשתות הפרטיות, ובמרכולים הפרטיים.

מידע נוסף על הטפאנד זיתים שחורים של פרסקו..

  •  המוצר אינו מכיל גלוטן.
  •  המוצר כשר פרווה.
  •  חיי המדף הם לשנה ללא פתיחה וחודש לאחר הפתיחה.
  •  המוצר טרי ואינו עובר תהליך עיקור (פסטור).
  •  לזיתים ולשמן זית מיוחסות מעלות תזונתיותורפואיו. הם מהווים מקור טוב לויטמין E, סיבים תזונתיים וברזל.
  •  רוב השומן בזיתים הינו בלתי רווי ומסייע בהפחתת הכולסטרול.